Los infusorios son seres diminutos (microscópicos) que aparecen en cualquier medio de cultivo rico en nutrientes. Sirven para alimentar a los alevines de las espécies más pequeñas (neones, danios ,etc) y para el engorde de los nauplios de artemia, rotiferos, etc. Pueden crearse cultivos de infusorios fácilmente, echando agua hervida sobre heno picado, cáscaras de platano, hojas de lechuga machacada o piel de patata. Al cabo de dos dias de estar expuesto a la luz y el aire, brotarán miles de pequeños infusorios. Los alevines se alimentarán constantemente por lo que necesitarán del orden de 300 infusorios a la hora. Una gota de un buen cultivo tedrá unos 150 organismos, lo que supone tres millones por litro. Suponiendo un cardumen de unos 100 alevines, necesitarán tres cuartos de litro al día que serán suministrados periódicamente, hasta que puedan comer alimentos de mayor tamaño. Lo normal es verter la cantidad deseada por todo el acuario, repartiendola para que todos los alevines tengan la misma oportunidad de alimentarse. Como se ve, la cría es un trabajo que implica el estar muy pendiente de los alevines durante todo su crecimiento hasta que puedan aceptar alimentos normales.

Existen tres tipos básicos de cultivo :

Cultivo del zooplancton: El zooplancton consiste en una mezcla de microorganismos de caracter animal de multiples tamaños, por lo que es apropiado para alevines de tamaño medio. Su cultivo se realiza añadiendo sobre agua hervida hojas de lechuga, patata, espinacas, etc y colocandolo a la luz durante un par de dias, al final de los que el agua se volverá turbia indicando la presencia de zooplancton.



Cultivo de fitoplancton: El fitoplancton consiste en una mezcla de microorganismos de caracter vegetal (algas) de tamaño muy pequeño, por lo que sirve de alimento para los alevines más pequeños y para el zooplancton, artemia, etc. Su cultivo se realiza igual al del zooplancton pero sin añadir nada más que agua vieja de acuario (sin hojas, ni restos de nada) y aportando mucha luz.



Cultivo de una especie microscópica pura: Mientras que en los dos casos anteriores se obtenía una mezcla de diferentes microorganismos, también se puede cultivar una única especie pura. Una de las especies más cultivadas es el "Paramecio" de aspecto parecido a un gusano microscópico. Se realiza en agua salada y se necesita obtener (mediante compra en tiendas, clubs y sitios especializados) de un cultivo inicial a partir del que mediante reproducción obtendremos nuestros propios cultivos. El paramecio se alimenta de algas mircroscópicas (agua verde).