¿Por qué a los gatos no les gusta lo dulce?

Gato sobre caramelos Los científicos dicen haber descubierto la razón para la total indiferencia de los gatos por las cosas dulces: el gen correspondiente a su receptor de lo dulce está plagado de errores y no funciona. La investigación fue realizada por científicos del Centro Monell de Sensaciones Químicas de Filadelfia y el Centro Waltham para Nutrición de Mascotas de Gran Bretaña. Estudios anteriores habían demostrado que a los gatos no les interesa el azúcar.

Cuando se identificó el receptor responsable del sabor dulce en los mamíferos a principios de esta década, los investigadores decidieron investigar en qué se diferenciaban los receptores de un gato.

Extrajeron ADN de los gatos y examinaron el gen para el receptor de lo dulce, que consta de dos proteínas ubicadas en la superficie de las células gustativas. Cuando el azúcar hace contacto con el receptor, se envía una señal al interior de la célula y luego al cerebro. Se halló que el gen para una de las proteínas del receptor. El mismo defecto genético se encontró en el ADN de un león y un leopardo.

Los científicos suponen que el estilo de vida carnívoro del gato torna irrelevante la necesidad de sentir el azúcar, lo que permite aumentar las mutaciones en el receptor del gusto dulce durante la evolución de la especie.

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Comentarios

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GirlBiker

|2010-07-30 18:01:26

A mi gata le encantan las natillas. Cuando hago natillas en casa ella siempre se queda cerca de mis piernas porque sabe que cuando termino de prepararlas le pongo en un plato lo que rebaño de la
olla, que puede ser una cucharada sopera y media de natillas. Le encantan!

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mickaela

|2010-02-12 22:00:40

- Quien dice que no
Tengo 29 años, desde los 15 me dedique a la crianza de gatos que recogia de la calle hasta convertir mi hogar en un hospicio para estos animalitos, con la esperanza de ser de utilidad para ellos,
aprendi muchas cosas como que algunos gatos son golosos, lo descubri cuando deje olvidado una lata de leche condensada en la mesa y cuando regrese, encontre a mis lindos hijos adoptivos alrededor de
la lata turnandose para lamer algo del contenido.

En consulta con el veterinario supe que esto es dañino para ellos, como lo es para nosotros el exceso de dulce, de alli en adelante les daba
manjarblanco con biscochos cada vez que era el cumpleaños de alguno de ellos, como quien regala una torta a un niño. No se si esta caracteristica es propia de todos los gatos, al menos a los mios
les encantaba y un antojito de vez en cuando no hace daño. Gracias

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